9. Nem Re Tom A1,B,F,5
knusprige Netzfrühlingsrollen mit Garnelenfüllung
crispy net spring rolls with shrimp filling
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gedämpftes Brötchen mit zartem Kalbsrippchen, frischem Salat und aromatischem Kalbs-Jus
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10. Dim Sum A1,F,K
gedämpfte Teigtaschen mit herzhafter Schweinefleischfüllung
steamed dumplings with hearty pork filling
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15. Bo Cuon La Lot D,5
gegrillte Fleischfrikadellen in Betelblättern, serviert mit würzigem Limetten-Dip
grilled meatballs in betel leaves, served with a spicy lime dip
6.90€
21. Rau Thap Cam A1,F
im Wok geschwenktes Gemüse verfeinert mit aromatischer Sojasoße
wok-stirred vegetable refined with aromatic soy sauc
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18. Khoai Lang Chien C,J,2,5
knusprig frittierte Süßkartoffeln mit Chili-Mayonnaise
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