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| Auswahl | a. Garnelen und Spezialsauce, b. Lachs und Spezialsauce, c. Thunfisch und Spezialsauce |
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10. Dim Sum A1,F,K
gedämpfte Teigtaschen mit herzhafter Schweinefleischfüllung
steamed dumplings with hearty pork filling
5.90€
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19. Banh Bao A1
gedämpftes Brötchen mit zartem Kalbsrippchen, frischem Salat und aromatischem Kalbs-Jus
steamed bun with tender veal spare rib, fresh salad, and aromatic veal jus
11.90€
21. Rau Thap Cam A1,F
im Wok geschwenktes Gemüse verfeinert mit aromatischer Sojasoße
wok-stirred vegetable refined with aromatic soy sauc
6.90€
26. Nom Du Du D,E,KD,E,K🌱
frischer Salat aus fein juliennierter grüner Papaya und Möhren, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern, Minze, gerösteten Erdnüssen und Sesam – abgerundet mit einer aromatischen Limetten-Vinaigrette
fresh salad of julienned green papaya and carrots, seasoned with Vietnamese herbs, mint, roasted peanuts, and sesame, finished with a fresh lime vinaigrette
8.90€
25. Nom Xoai D,E,K
frischer Mango-Julienne-Salat mit Möhren, vietnamesischen Kräutern, Minze, gerösteten Erdnüssen und Sesamabgerundet mit einer frischen Limetten-Vinaigrette wahlweise mit
fresh mango julienne salad with carrots, Vietnamese herbs, mint, roasted peanuts, and sesame seeds, rounded off with a fresh lime vinaigrette, optionally with
8.90€
14. Nem Chien Chay F,5🌱
knusprige vegane Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu und Gemüse
crispy vegan spring rolls filled with tofu and vegetables
5.90€
24. Tofu Chien Com A1,C,F,J,2,5 5,9 🌱
knusprig frittierter Tofu in einem Mantel aus zartem, grünem Jungreis, serviert mit aromatischer Chili-Mayonnaise
crispy fried tofu coated in tender green rice, served with aromatic chili mayonnaise
5.90€
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