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| Auswahl | a. Garnelen und Spezialsauce, b. Lachs und Spezialsauce |
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11. Ha Cao A1,B,F,K
gedämpfte Dumplings gefüllt mit saftigen Garnelen
steamed dumplings filled with juicy shrimp
5.90€
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25. Nom Xoai D,E,K
frischer Mango-Julienne-Salat mit Möhren, vietnamesischen Kräutern, Minze, gerösteten Erdnüssen und Sesamabgerundet mit einer frischen Limetten-Vinaigrette wahlweise mit
fresh mango julienne salad with carrots, Vietnamese herbs, mint, roasted peanuts, and sesame seeds, rounded off with a fresh lime vinaigrette, optionally with
8.90€
19. Banh Bao A1
gedämpftes Brötchen mit zartem Kalbsrippchen, frischem Salat und aromatischem Kalbs-Jus
steamed bun with tender veal spare rib, fresh salad, and aromatic veal jus
11.90€
12. Goi Cuon D,F
Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Gurken und vietnamesischen Kräutern, serviert mit würzigem Limetten-Dip”
Summer rolls filled with rice noodles, lettuce, cucumber, and Vietnamese herbs, served with a spicy lime dip
5.90€
22. Dau Que A1,F
im Wok geschwenkte Bohnen verfeinert mit aromatischer Sojasoße
wok-stirred beans refined with aromatic soy sauce
5.90€
15. Bo Cuon La Lot D,5
gegrillte Fleischfrikadellen in Betelblättern, serviert mit würzigem Limetten-Dip
grilled meatballs in betel leaves, served with a spicy lime dip
6.90€
17. Wan Tan Chien A1
knusprig frittierte Teigtaschen mit einer Füllung nach Wahl
crispy fried dumplings with a filling of your choice
5.90€
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