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| Auswahl | a. Garnelen und Spezialsauce, b. Lachs und Spezialsauce |
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11. Ha Cao A1,B,F,K
gedämpfte Dumplings gefüllt mit saftigen Garnelen
steamed dumplings filled with juicy shrimp
5.90€
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20. Cai Chip Sot Xi Dau A1,F
im Wok geschwenkter Pak Choi verfeinert mit aromatischer Sojasoße
wok-stirred bok choy refined with aromatic soy sauce
5.90€
26. Nom Du Du D,E,KD,E,K🌱
frischer Salat aus fein juliennierter grüner Papaya und Möhren, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern, Minze, gerösteten Erdnüssen und Sesam – abgerundet mit einer aromatischen Limetten-Vinaigrette
fresh salad of julienned green papaya and carrots, seasoned with Vietnamese herbs, mint, roasted peanuts, and sesame, finished with a fresh lime vinaigrette
8.90€
9. Nem Re Tom A1,B,F,5
knusprige Netzfrühlingsrollen mit Garnelenfüllung
crispy net spring rolls with shrimp filling
6.50€
19. Banh Bao A1
gedämpftes Brötchen mit zartem Kalbsrippchen, frischem Salat und aromatischem Kalbs-Jus
steamed bun with tender veal spare rib, fresh salad, and aromatic veal jus
11.90€
13. Nem Chien Gion A1,B,D,K,5
knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen
crispy spring rolls filled with shrimp
5.90€
17. Wan Tan Chien A1
knusprig frittierte Teigtaschen mit einer Füllung nach Wahl
crispy fried dumplings with a filling of your choice
5.90€
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