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| Auswahl | A Garnelen B / shrimp, B Huhn / chicken, C Tofu F🌱 / tofu |
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16. Edamame F
gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
steamed soybeans with sea salt
5.90€
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15. Bo Cuon La Lot D,5
gegrillte Fleischfrikadellen in Betelblättern, serviert mit würzigem Limetten-Dip
grilled meatballs in betel leaves, served with a spicy lime dip
6.90€
23. Tom Chien Com A1,B,C,F,J,2,5 (3 Stk./3 pcs)
knusprig frittierte Garnelen in einem Mantel aus zartem, grünem Jungreis, serviert mit aromatischer Chili-Mayonnaise
crispy fried shrimp coated in tender green rice, served with aromatic chili mayonnaise
9.90€
10. Dim Sum A1,F,K
gedämpfte Teigtaschen mit herzhafter Schweinefleischfüllung
steamed dumplings with hearty pork filling
5.90€
26. Nom Du Du D,E,KD,E,K🌱
frischer Salat aus fein juliennierter grüner Papaya und Möhren, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern, Minze, gerösteten Erdnüssen und Sesam – abgerundet mit einer aromatischen Limetten-Vinaigrette
fresh salad of julienned green papaya and carrots, seasoned with Vietnamese herbs, mint, roasted peanuts, and sesame, finished with a fresh lime vinaigrette
8.90€
19. Banh Bao A1
gedämpftes Brötchen mit zartem Kalbsrippchen, frischem Salat und aromatischem Kalbs-Jus
steamed bun with tender veal spare rib, fresh salad, and aromatic veal jus
11.90€
11. Ha Cao A1,B,F,K
gedämpfte Dumplings gefüllt mit saftigen Garnelen
steamed dumplings filled with juicy shrimp
5.90€
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