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| Auswahl | A Tofu und Gemüse F🌱 / tofu and vegetables, B Hühnerfleisch und Garnelen B / chicken and shrimp |
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19. Banh Bao A1
gedämpftes Brötchen mit zartem Kalbsrippchen, frischem Salat und aromatischem Kalbs-Jus
steamed bun with tender veal spare rib, fresh salad, and aromatic veal jus
11.90€
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15. Bo Cuon La Lot D,5
gegrillte Fleischfrikadellen in Betelblättern, serviert mit würzigem Limetten-Dip
grilled meatballs in betel leaves, served with a spicy lime dip
6.90€
22. Dau Que A1,F
im Wok geschwenkte Bohnen verfeinert mit aromatischer Sojasoße
wok-stirred beans refined with aromatic soy sauce
5.90€
25. Nom Xoai D,E,K
frischer Mango-Julienne-Salat mit Möhren, vietnamesischen Kräutern, Minze, gerösteten Erdnüssen und Sesamabgerundet mit einer frischen Limetten-Vinaigrette wahlweise mit
fresh mango julienne salad with carrots, Vietnamese herbs, mint, roasted peanuts, and sesame seeds, rounded off with a fresh lime vinaigrette, optionally with
8.90€
9. Nem Re Tom A1,B,F,5
knusprige Netzfrühlingsrollen mit Garnelenfüllung
crispy net spring rolls with shrimp filling
6.50€
18. Khoai Lang Chien C,J,2,5
knusprig frittierte Süßkartoffeln mit Chili-Mayonnaise
crispy fried sweet potatoes with chili mayonnaise
5.90€
24. Tofu Chien Com A1,C,F,J,2,5 5,9 🌱
knusprig frittierter Tofu in einem Mantel aus zartem, grünem Jungreis, serviert mit aromatischer Chili-Mayonnaise
crispy fried tofu coated in tender green rice, served with aromatic chili mayonnaise
5.90€
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