Additional information
| Auswahl | A Huhn / chicken, B Rind / beef, C Garnelen B / shrimp, D Tofu F🌱 / tofu, E Ente / duck, F Vegane Ente A1🌱 / vegan duck, G Veganes Huhn A1 🌱/ vegan chicken |
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40. Udon A1
im Wok geschwenkte Udon-Nudeln mit saisonalem Gemüse, Shiitake Pilzen und frischen Kräutern, wahlweise mit
wok-fried udon noodles with seasonal vegetables, shiitake mushrooms and fresh herbs, optionally with
13.90€ – 16.90€
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56. Kho To A1,F
Tofutaschen gefüllt mit Pilzen, Seitan und Gemüse in einer herzhaften Soja-Pilzsauce geschmort, dazu Jasmin-Duftreis
tofu parcels filled with mushrooms, seitan, and vegetables, braised in a savory soy and mushroom sauce, served with jasmine rice
14.50€
47. Sot Whisky H,K
saisonales Gemüse in hausgemachter Whisky-Chili-Sauce, verfeinert mit Cashewkernen, dazu Jasmin-Duftreis und wahlweise mit
seasonal vegetables in homemade whisky-chili sauce, refined with cashew nuts, served with jasmine rice and optionally with
13.90€ – 15.90€
51. Bo Luc Lac A1,F
zarte Rinderwürfel mit knackigem Gemüse, auf einer heißen Steinplatte serviert und mit einer aromatischen Pfeffer-Knoblauch-Sauce verfeinert dazu Jasmin-Duftreis
tender cubes of beef with crunchy vegetables, served on a hot stone platter and refined with an aromatic pepper-garlic sauce, served with jasmine rice
23.00€
41. Bun Bo Nam Bo A1,D,E
wokgeschwenktes, herzhaft mariniertes Rindfleisch auf Salatbett mit Sojasprossen, Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen verfeinert mit ChiliLimetten-Dressing
wok-seared, heartily marinated beef on a bed of lettuce with bean sprouts, rice noodles,Vietnamese herbs, fried onions, and peanuts, finished with chili-lime dressing
15.50€
45. Bi Do G
cremiger Hokkaido-Kürbis-Curry, serviert mit duftendem Jasminreis, wahlweise mit
creamy Hokkaido pumpkin curry, served with fragrant jasmine rice, optionally with
13.90€ – 15.90€
50. Bo Xao Rau A1,F
wokgeschwenktes Rindfleisch mit frischem Gemüse der Saison in einer samtig-würzigen dunklen Sauce, serviert mit Jasmin Duftreis
wok-seared beef with fresh seasonal vegetables in a velvety, spicy dark sauce, served with jasmine rice
15.90€
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