40. Udon ^A1

pikant gebratene, entbeinte Hähnchenkeule mit Knoblauch, Szechuan-Chili-Pfeffer, Gemüse, Frühlingszwiebeln und Cashewkernen dazu Jasmin-Duftreis
spicy fried, boneless chicken leg with garlic, Szechuan chili pepper, vegetables, spring onions, and cashews, served with jasmine rice

wokgeschwenktes, herzhaft mariniertes Rindfleisch auf Salatbett mit Sojasprossen, Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen verfeinert mit ChiliLimetten-Dressing
wok-seared, heartily marinated beef on a bed of lettuce with bean sprouts, rice noodles,Vietnamese herbs, fried onions, and peanuts, finished with chili-lime dressing

Bimbap auf duftendem Jasminreis, belegt mit mariniertem Tofu, Seitan, Pilzen, gedämpftem Gemüse und einem
Spiegelei”bimbap on fragrant jasmine rice, topped with marinated tofu, seitan, mushrooms, steamed vegetables, and a fried egg

zartes Hähnchen mit Wokgemüse in einer aromatischen, dunklen Soja-Knoblauch-Sauce dazu Jasmin-Duftreis
tender chicken with stir-fried vegetables in an aromatic, dark soy-garlic sauce, served with jasmine rice
wahlweise auch mit Tofu ^F 🌱 optionally with tofu

zarte Rinderwürfel mit knackigem Gemüse, auf einer heißen Steinplatte serviert und mit einer aromatischen Pfeffer-Knoblauch-Sauce verfeinert dazu Jasmin-Duftreis
tender cubes of beef with crunchy vegetables, served on a hot stone platter and refined with an aromatic pepper-garlic sauce, served with jasmine rice