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| Auswahl | A Huhn / chicken, B Garnelen B / shrimp, C Tofu F🌱/ tofu, D Ente A1 / duck, E Vegane Ente A1🌱 / vegan duck, F Veganes Huhn A1🌱/ vegan chicken |
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50. Bo Xao Rau A1,F
wokgeschwenktes Rindfleisch mit frischem Gemüse der Saison in einer samtig-würzigen dunklen Sauce, serviert mit Jasmin Duftreis
wok-seared beef with fresh seasonal vegetables in a velvety, spicy dark sauce, served with jasmine rice
15.90€
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41. Bun Bo Nam Bo A1,D,E
wokgeschwenktes, herzhaft mariniertes Rindfleisch auf Salatbett mit Sojasprossen, Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen verfeinert mit ChiliLimetten-Dressing
wok-seared, heartily marinated beef on a bed of lettuce with bean sprouts, rice noodles,Vietnamese herbs, fried onions, and peanuts, finished with chili-lime dressing
15.50€
57. Tom Rang Muoi B,D
4 Riesengarnelen sanft im Wok mit Salz und Pfeffer geschwenkt, serviert mit frischem Salat und Jasmin-Duftreis
4 king prawns gently tossed in a wok with salt and pepper, served with fresh salad and jasmine rice
26.90€
47. Sot Whisky H,K
saisonales Gemüse in hausgemachter Whisky-Chili-Sauce, verfeinert mit Cashewkernen, dazu Jasmin-Duftreis und wahlweise mit
seasonal vegetables in homemade whisky-chili sauce, refined with cashew nuts, served with jasmine rice and optionally with
13.90€ – 15.90€
40. Udon A1
im Wok geschwenkte Udon-Nudeln mit saisonalem Gemüse, Shiitake Pilzen und frischen Kräutern, wahlweise mit
wok-fried udon noodles with seasonal vegetables, shiitake mushrooms and fresh herbs, optionally with
13.90€ – 16.90€
39. Pho Xao A1,C,F
gebratene Reisbandnudeln mit frischem, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Ei, Koriander und Röstzwiebeln, wahlweise mit
fried rice noodles with fresh, seasonal vegetables, bean sprouts, egg, cilantro, and fried onions, optionally with
13.90€ – 16.90€
46. Sot Lac E,G
cremig-würzige Erdnuss-Kokos-Sauce mit saisonalem Gemüse und gerösteten Erdnüssen, serviert mit Jasmin Duftreis
creamy and mildly spiced peanut coconut sauce with seasonal vegetables and roasted peanuts served with Jasminrice optionally with
13.90€ – 15.90€
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