54. Ca Hoi Nuong ^A1,D,F

knusprig gebackene Ente auf saisonalem Wokgemüse in einer aromatischen KnoblauchPfeffer-Sauce, dazu Jasmin-Duftreis
crispy baked duck with seasonal stir-fried vegetables in an aromatic garlic-pepper sauce, served with jasmine rice

Im Wok geschwenkter Tintenfisch mit Ananasscheiben, Lauchzwiebeln, Zwiebeln und Chilischoten, serviert mit Reis und mit Pfeffer verfeinert
Wok-fried squid with pineapple slices, spring onions, onions and chilli pepper, served with rice and refined with pepper

wokgeschwenktes Rindfleisch mit frischem Gemüse der Saison in einer samtig-würzigen dunklen Sauce, serviert mit Jasmin Duftreis
wok-seared beef with fresh seasonal vegetables in a velvety, spicy dark sauce, served with jasmine rice

4 Riesengarnelen sanft im Wok mit Salz und Pfeffer geschwenkt, serviert mit frischem Salat und Jasmin-Duftreis
4 king prawns gently tossed in a wok with salt and pepper, served with fresh salad and jasmine rice

Tofutaschen gefüllt mit Pilzen, Seitan und Gemüse in einer herzhaften Soja-Pilzsauce geschmort, dazu Jasmin-Duftreis
tofu parcels filled with mushrooms, seitan, and vegetables, braised in a savory soy and mushroom sauce, served with jasmine rice