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| Auswahl | A Huhn / chicken, B Garnelen B / shrimp, C Tofu F🌱/ tofu, D Ente A1 / duck, E Vegane Ente A1🌱 / vegan duck, F Veganes Huhn A1🌱/ vegan chicken |
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56. Kho To A1,F
Tofutaschen gefüllt mit Pilzen, Seitan und Gemüse in einer herzhaften Soja-Pilzsauce geschmort, dazu Jasmin-Duftreis
tofu parcels filled with mushrooms, seitan, and vegetables, braised in a savory soy and mushroom sauce, served with jasmine rice
14.50€
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43. Bun Xa Ot A1,D,E,E,F 13,5🌱
Reisnudelsalat mit vietnamesischen Kräutern, mariniertem Tofu und Seitan, Zitronengras, mildem Chili, Röstzwiebeln und Erdnüssenverfeinert mit Chili-Limetten-Dressing
rice noodle salad with Vietnamese herbs, marinated tofu and seitan, lemongrass, mild chili, fried onions, and peanuts, finished with chili-lime dressing
13.50€
54. Ca Hoi Nuong A1,D,F
gegrilltes Lachsfilet mit frischem Gemüse der Saison in einer aromarischen KnoblauchPfeffer-Sauce, dazu Jasmin-Duftreis
grilled salmon fillet with fresh seasonal vegetables in an aromatic garlic and pepper sauce, served with jasmine rice
23.00€
58. Muc Xao Dua N
Im Wok geschwenkter Tintenfisch mit Ananasscheiben, Lauchzwiebeln, Zwiebeln und Chilischoten, serviert mit Reis und mit Pfeffer verfeinert
Wok-fried squid with pineapple slices, spring onions, onions and chilli pepper, served with rice and refined with pepper
26.90€
45. Bi Do G
cremiger Hokkaido-Kürbis-Curry, serviert mit duftendem Jasminreis, wahlweise mit
creamy Hokkaido pumpkin curry, served with fragrant jasmine rice, optionally with
13.90€ – 15.90€
39. Pho Xao A1,C,F
gebratene Reisbandnudeln mit frischem, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Ei, Koriander und Röstzwiebeln, wahlweise mit
fried rice noodles with fresh, seasonal vegetables, bean sprouts, egg, cilantro, and fried onions, optionally with
13.90€ – 16.90€
59. Cuu Nuong A1,F
gegrillte Lammkoteletts mit wokgeschwenktem Gemüse in aromatischer Pfeffersauce, dazu Jasmin-Duftreis
grilled lamb chops with wok-fried vegetables in aromatic pepper sauce, served with jasmine rice
26.90€
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