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| Auswahl | A Huhn / chicken, B Garnelen B / shrimp, C Tofu F🌱/ tofu, D Ente A1 / duck, E Vegane Ente A1🌱 / vegan duck, F Veganes Huhn A1🌱/ vegan chicken |
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58. Muc Xao Dua N
Im Wok geschwenkter Tintenfisch mit Ananasscheiben, Lauchzwiebeln, Zwiebeln und Chilischoten, serviert mit Reis und mit Pfeffer verfeinert
Wok-fried squid with pineapple slices, spring onions, onions and chilli pepper, served with rice and refined with pepper
26.90€
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52. Vit Chien Gion A1,F
knusprig gebackene Ente auf saisonalem Wokgemüse in einer aromatischen KnoblauchPfeffer-Sauce, dazu Jasmin-Duftreis
crispy baked duck with seasonal stir-fried vegetables in an aromatic garlic-pepper sauce, served with jasmine rice
23.00€
48. Dui Ga A1,F,H
pikant gebratene, entbeinte Hähnchenkeule mit Knoblauch, Szechuan-Chili-Pfeffer, Gemüse, Frühlingszwiebeln und Cashewkernen dazu Jasmin-Duftreis
spicy fried, boneless chicken leg with garlic, Szechuan chili pepper, vegetables, spring onions, and cashews, served with jasmine rice
15.90€
39. Pho Xao A1,C,F
gebratene Reisbandnudeln mit frischem, saisonalem Gemüse, Sojasprossen, Ei, Koriander und Röstzwiebeln, wahlweise mit
fried rice noodles with fresh, seasonal vegetables, bean sprouts, egg, cilantro, and fried onions, optionally with
13.90€ – 16.90€
55. Com Bim Bap A1,C,F 13,9
Bimbap auf duftendem Jasminreis, belegt mit mariniertem Tofu, Seitan, Pilzen, gedämpftem Gemüse und einem
Spiegelei”bimbap on fragrant jasmine rice, topped with marinated tofu, seitan, mushrooms, steamed vegetables, and a fried egg
13.90€
54. Ca Hoi Nuong A1,D,F
gegrilltes Lachsfilet mit frischem Gemüse der Saison in einer aromarischen KnoblauchPfeffer-Sauce, dazu Jasmin-Duftreis
grilled salmon fillet with fresh seasonal vegetables in an aromatic garlic and pepper sauce, served with jasmine rice
23.00€
40. Udon A1
im Wok geschwenkte Udon-Nudeln mit saisonalem Gemüse, Shiitake Pilzen und frischen Kräutern, wahlweise mit
wok-fried udon noodles with seasonal vegetables, shiitake mushrooms and fresh herbs, optionally with
13.90€ – 16.90€
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