9. Nem Re Tom ^A1,B,F,5

knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen
crispy spring rolls filled with shrimp

knusprige vegane Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu und Gemüse
crispy vegan spring rolls filled with tofu and vegetables

gedämpftes Brötchen mit zartem Kalbsrippchen, frischem Salat und aromatischem Kalbs-Jus
steamed bun with tender veal spare rib, fresh salad, and aromatic veal jus

knusprig frittierter Tofu in einem Mantel aus zartem, grünem Jungreis, serviert mit aromatischer Chili-Mayonnaise
crispy fried tofu coated in tender green rice, served with aromatic chili mayonnaise

gegrillte Fleischfrikadellen in Betelblättern, serviert mit würzigem Limetten-Dip
grilled meatballs in betel leaves, served with a spicy lime dip

gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
steamed soybeans with sea salt