9. Nem Re Tom ^A1,B,F,5

knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen
crispy spring rolls filled with shrimp

frischer Salat aus fein juliennierter grüner Papaya und Möhren, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern, Minze, gerösteten Erdnüssen und Sesam – abgerundet mit einer aromatischen Limetten-Vinaigrette
fresh salad of julienned green papaya and carrots, seasoned with Vietnamese herbs, mint, roasted peanuts, and sesame, finished with a fresh lime vinaigrette

knusprig frittierte Süßkartoffeln mit Chili-Mayonnaise
crispy fried sweet potatoes with chili mayonnaise

gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
steamed soybeans with sea salt

im Wok geschwenktes Gemüse verfeinert mit aromatischer Sojasoße
wok-stirred vegetable refined with aromatic soy sauc